Vino bianco dal colore paglierino dorato con un profumo delicato e caratteristico. Ha un sapore semisecco reso equilibrato dalle bollicine fini ed evanescenti.
E’ un vino beverino molto versatile, ottimo in abbinamento a salumi antipasti, primi saporiti formaggi e pesce.

Uva Malvasia, Ortrugo, Trebbiano e altre uve autoctone a bacca bianca
Litri 75 cl
Gradi 11,5% vol
Colore Giallo paglierino dorato
Temperatura di Servizio 8°-10°
Vinificazione i grappoli sono raccolti e e selezionati a mano. Successivamente vengono diraspati e pressati in modo soffice e immediatamente separate dalla buccia. La rifermentazione avviene in modo naturale e in ambiente controllato.
Produzione annua 2.500 bottiglie